ヴィンテージ・シャンパーニュのご紹介

ヴィンテージ・シャンパーニュのご紹介 

ヴィンテージ・シャンパーニュ

（「ミレジメ」とも呼ばれます）は、

ブドウの作柄のよい年だけに造られるシャンパーニュです！！

複数年を混ぜて造るノン・ヴィンテージと違って、

ヴィンテージ・シャンパーニュには

収獲年がラベルに表示されています！！

また、ノン・ヴィンテージの瓶内熟成期間が

最低15カ月なのに対して、

ヴィンテージ・シャンパーニュは

最低36カ月の瓶内熟成期間が必要です！

造り手によっては、

5～7年以上熟成させることもあります！
つまり、ヴィンテージ・シャンパーニュは

毎年造られるわけでもなく、

熟成期間も長く必要なので、

とても貴重なシャンパーニュなのです！！

ノン・ヴィンテージ（NV)は複数年を混ぜることで、

味わいを安定させ価格も抑えることができるため

主力商品として大事な役割がありますが、
ヴィンテージ・シャンパーニュは単一年で仕込まれるため、

その年の個性が反映されます！

希少価値もあって価格も高めになりやすいですが、

特別なシャンパーニュとして贈り物などにもぴったりです♪

＜左から＞

CHARLES ELLNER
Seduction 2007
シャルル・エルネール
セダクション　2007年

Bottle:￥17,600

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CHARLES ELLNER
Prestige　2009
シャルル・エルネール
プレステージ　2009年

Bottle:￥16,500

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A.R.LENOBLE
Blanc de Blanc 2012
A.R.ルノーブル
ブラン・ド・ブラン　2012年

Bottle:￥16,000

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DEUTZ
Hommage a William Deutz

La Cote Glaciere 2015
ドゥーツ
オマージュ・ア・ウィリアム・ドゥーツ

ラ・コート・グラシエール 2015年

Bottle:￥30,800

今回ご紹介したシャンパーニュは、

下記ワインショップにてお取り扱いしております↓↓

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ワインショップ＆サロン
｢プルミエ クリュ｣
大丸東京12階

東京都千代田区丸の内1-9-1
050-1782-8549
OPEN12:00　CLOSE 20:00
定休日 月曜日のみ

WineShop＆Slon PremierCru
1-9-1MARUNOUCHI
CHIYODA-KU,TOKYO
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