2月　日本酒酒蔵　来店情報

和洋酒売場では、毎週、酒蔵の方をお呼びしておすすめのアイテムを販売して頂いております。普段定番で扱っているお酒以外にも高級酒や新酒など、蔵の自慢のお酒が一堂に揃います。味わいの詳しい説明や酒造りのことなど、日本酒のことを色々聞けるチャンスです。

是非、和洋酒売場にお立ち寄りください！

2/4㈬-2/10㈫

●●● 国 盛 ●●●

中埜酒造㈱

≪愛知県≫

弘化元年（1844年）創業。創業以来磨き上げてきた伝統の技で醸す自慢のお酒を、安定的により多くのお客様に楽しんでいただくため、いち早く最新の設備を取り入れた生産体制を整備してきました。職人の勘や経験に加え、機械化できる部分はうまく活用して品質をより緻密に調整・管理。そうすることで、代わりがきかない人の五感が必要となる工程に集中することが可能となり、さらなる品質の向上を実現しました。伝統を重んじながらも、時代によって変化する日本の食文化に合わせた、個性あるユニークなお酒を多彩に展開しています。常に新しい商品を生み出し続けることで、食文化の醸成にも貢献したいと願っています。

🔸令和七年全国新酒鑑評会　金賞「国盛　大吟醸」
🔸令和七年度名古屋国税局酒類鑑評会　優等賞「純米大吟醸　中埜」「半田郷　純米吟醸　公募1801」
🔸全国燗酒コンテスト2025 プレミアム燗酒部門金賞　「国盛　純米吟醸　半田郷　酵母1801」
🔸ミラノ酒チャレンジ2025金メダル「国盛　純米吟醸　半田郷1801」、銀メダル「国盛　彩華大吟醸」、グッドデザイン賞「国盛　大吟醸」、　等

2/11㈬-2/17㈫

●●● 白馬錦 ●●●

㈱薄井商店

≪長野県≫

創業明治39年。二代目蔵元　薄井芳介氏により銘峰白馬三山にちなんで『白馬錦』と銘名されました。北アルプスの麓、標高700m余りに位置する大町市に酒蔵をかまえ、信濃大町の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けております。大町市の大地は保水力に優れ、まるで天然のフィルターのように雨水を濾過し、美味しい地下水を作り出します。白馬錦の水源は、大町市東部の居谷里湿原のもの。数ある大町市の水源のうち、最も柔らかい印象を持つ伏流水です。白馬錦の澄みきって柔らかい酒質はこの美味しい水繋がっています。

🔸令和5年酒造年度　全国新酒鑑評会　金賞「金紋錦　純米大吟醸」
🔸オーストラリア酒アワード２０２４　エレガント・クリーン部門　金賞　「白馬錦　純米吟醸」
🔸第92回　関東信越国税局酒類鑑評会・純米吟醸の部　優秀賞　「純米吟醸」
🔸ロンドン酒チャレンジ2019 プラチナ賞「清酒白馬錦　大吟醸　麗酒」、等

2/18㈬-2/24㈫

●●● 永平寺白龍 ●●●

吉田酒造㈱

≪福井県≫

「米に命のドラマがあるように、酒にも命がある。命のドラマは営々と繰り返されるが、その表情は毎年違う。一年一年、唯一無二だ。」（6代目蔵元　吉田智彦氏　HPより）今から210余年前の文化3年(1806年)上志比の庄で酒造りを始めました。永平寺テロワールで生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っています。麹は全量手造り、米洗いも限定吸水、仕込みごとの個性を大切に、米と水の力を最大限にいかす郷酒は、「明日への力水」で「濃醇できれいなお酒」を目指します。そして、真摯に米作り、酒造りの進化に尽力します。

🔸ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 金賞「吉峯」
🔸２０１９Kura Master 純米酒部門金賞「純米吟醸」、２０１８純米大吟醸＆純米吟醸部門　プラチナ賞「吉峯」
🔸ロンドンサケチャレンジ　GOLD「純米大吟醸　「三世」
🔸令和3年酒造年度　全国新酒鑑評会　金賞「白龍」、等

※蔵元様のご都合により、ご来店出来ない場合や日程の変更もございます。予めご了承下さい。
※紹介文は、各蔵元様の公式HPより抜粋して使用させていただいております。
※各週、最終日は１８時まで。（都合により早まることもございます。）
※運転される方、20歳未満の方のアルコール類の試飲はご遠慮願います。

≪ B1和洋酒売場 ≫