🌸春のお酒が入荷しました🌸

 

春酒　続々入荷中！

 

 

 

今年は稀に見る大寒波により、立春過ぎても寒い日が続いていましたが、ようやく気温があがりはじめました。日本酒も春酒シーズンの到来です。お酒売場では、桜や桃の花を連想させるピンク色のボトルや春らしいデザインラベル、にごり酒などの春酒がたくさん入荷します🍶

 

にごり酒といっても、色調はうっすらにごった程度の「おりがらみ」や「うすにごり」と呼ばれる清酒です。春霞のように薄くにごった色調と春らしい華やかな香りで、口あたりの良い飲みやすさ抜群のお酒です。

 

新生活が始まるお祝いの席や

お花見で飲まれるのにぴったりです🌸

 

にごり酒の味の共通項として、濃淡はあるものの「まだ発酵しているかのような華やかな米の香り（吟醸香とは異なります）」「米の甘み」が味覚の割合を占めます。近年では、この華やかな香りとお米由来の可愛らしい甘さが秀でた逸品が多く生み出され、女性を中心に人気を集めています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如空 純米酒

花咲か ラビット

≪ 青森県 / 八戸酒造 ≫

 

容量 720ml

税込価格 1,595円

 

お花見を楽しむうさぎのラベルがかわいく、暖かく爽やかな春をイメージしたお酒。リンゴ酸高生産性酵母を使用した果実味の甘味が特徴。甘酸っぱく飲みやすい純米酒です。

 

 

 

 

 

 

みつたけ 純米吟醸

一段仕込み 春酒

≪ 佐賀県 / 光武酒造場 ≫

 

容量 720ml

税込価格 1,980円

 

通常の日本酒は初添・中添・留添と三段階で仕込みます。このお酒は、あえて酒母と初添だけで仕込みました。なかなか味わうことのできない、酒母ほ由来の力強い甘味と酸味が楽しめます。瓶火入れによるフレッシュな味わいです。

 

 

 

 

 

 

出羽桜 春の淡雪

しぼりたて 本生

≪ 山形県 / 出羽桜酒造 ≫

 

容量 720ml

税込価格 1,375円

 

昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

幻の龍 純米吟醸

うすにごり

≪ 富山県 / 皇国晴酒造 ≫

 

容量 720ml

税込価格 1,760円

 

日本名水百選の天然ミネラル水を使用した、すっきり感のあふれるお酒。米の旨味を感じつつ、フレッシュな味わいで、かすかに白く霞がかった春を感じさせる柔らかな見た目の純米吟醸です。

 

 

 

 

 

 

 

※入荷本数に限りがあるため、

売り切れの際はご容赦くださいませ。

 

 

 

 

他にも美味しい春酒が入荷しています！

お気に入りの春酒を見つけに

どうぞ和洋酒売場へお立ち寄り下さい🌸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

≪ B1 和洋酒売場 ≫